Das japanische Restaurant Unkai ist ein besonderer Ort, der exquisiten Service mit faszinierenden Köstlichkeiten der japanischen Küche verbindet. Hier werden Gerichte wie Sushi und Sashimi auf höchstem Niveau zubereitet, und der Teppanyaki-Grill sorgt für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Für Private Dining stehen Ihnen zwei authentische japanische Tatami-Räume sowie zwei europäische Speisesäle zur Verfügung, die insgesamt bis zu 66 Gäste willkommen heißen. Ein ganz besonderes Highlight ist der exklusive Sushi-Brunch, der an Wochenenden und Feiertagen angeboten wird und wahre Feinschmecker begeistert.
Darüber hinaus bieten wir verschiedene Bento-Boxen und Sushi-Sets zum Mitnehmen an, damit Sie die exquisiten Aromen des Unkai auch zu Hause genießen können. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Raffinesse der japanischen Küche verzaubern!
Sie können Ihre Online-Buchung vornehmen oder uns telefonisch kontaktieren.
Menü ansehen UNKAI KAISEKI
110
Vorspeise
Sashimi
Gegrilltes Gericht
Frittierte Speise
Sushi Omakase
Klare Suppe
Dessert
ZUSATZ
Toro Sashimi
25.00 EUR
UNKAI GOZEN
48
Traditionelles Menü mit Sashimi und in Ei ausgebackenen Spezialitäten. Serviert mit Miso-Suppe, Reis, eingelegtem Gemüse und Dessert.
Dieses Gericht wird traditionell auf einem Tablett serviert.
SHABU-SHABU
52 pro Person
DÜNN GESCHNITTENES RINDFLEISCH UND GEMÜSE
FÜR ZWEI ODER MEHR PERSONEN
Shabu-Shabu ist ein köstliches Gericht, das Sie direkt am Tisch selbst zubereiten. Kochen Sie das dünn geschnittene Rindfleisch und Gemüse kurz im Shabu-Shabu-Topf in Dashi-Brühe und tauchen Sie es anschließend in eine von zwei Saucen (Sesamsoße und Soja-Zitronen-Soße).
(Zubereitungszeit ca. 20 Minuten)
À-la-carte-Menü ansehen IPPIN MONO
SUPPEN
MISOWAN 4.5
Misosuppe
DOBIN MUSHI 15
Klare Suppe | Meeresfrüchte
AKADASHI NAMEKO-WAN 5.5
Dunkle Misosuppe | Nameko-Pilze
SARADA
JAPANISCHE SALATE
UNKAI SALAD 9
Avocado | Tofu | Tomaten | Rettich | Spezial-Dressing
KAISOU SALAD 9
Seetangsalat
CHINMI ZENSAI
JAPANISCHE DELIKATESSEN
EDAMAME 10
Sojabohnen
OHITASHI 8
Spinatblätter | Bonitoflocken | Sesamsamen
AGEMONO
GEBACKENE GERICHTE
TEMPURA MORIAWASE 28
Gemischte Tempura
YASAI TEMPURA 18
Gemüse
EBI TEMPURA 28
Riesengarnelen
AGEDASHI TOFU 12
Gebackener Tofu
UDON & SOBA
NUDELN
YAKI UDON 18
Udon-Nudeln | Gemüse
TORINIKU YAKI UDON 23
Udon-Nudeln | Gemüse | Hähnchen
EBI YAKI UDON 26
Udon-Nudeln | Gemüse | Garnelen
GYU YAKI UDON 26
Udon-Nudeln | Gemüse | Rindfilet
TEMPURA UDON 21
Weizennudeln | Tempura in heißer Suppe
TEMPURA SOBA 21
Buchweizennudeln | Tempura in heißer Suppe
SASHIMI
IN SCHEIBEN GESCHNITTENER ROHFISCH
MORIAWASE 45
19 Stück gemischtes Sashimi
SYO MORIAWASE 32
13 Stück gemischtes Sashimi
TORO 45
12 Stück Thunfisch-Sashimi
MAGURO 34
12 Stück Thunfisch-Sashimi
SHAKE 26
12 Stück Lachs-Sashimi
MAKISUSHI
TEKKA MAKI | Thunfisch 8.5
6 Stück
SHAKE MAKI | Lachs 7.5
6 Stück
KAPPA MAKI | Gurke 5
6 Stück
AVOCADO MAKI 6
6 Stück
UNAGI MAKI 10
6 Stück
SPEZIALS
CALIFORNIA MAKI 28
Krabbenfleisch | Riesengarnele | Avocado | Mayonnaise
8 Stück
SPICY TUNA-AVOCADO 21
Würziger Thunfisch | Avocado
8 Stück
SPICY SALMON-AVOCADO 20
Würziger Lachs | Avocado
8 Stück
SPEZIALS
VEGETARIAN ROLL 16
Tofublatt | Grüner Spargel | Salat | Gurke | Tomate
8 Stück
VIPER ROLL 33
Aal | Avocado | Frischkäse | Krabben-Mayonnaise | Fischrogen
8 Stück
TERIYAKI CHICKEN ROLL 21
Teriyaki-Hähnchen | Gurke | Nori | Avocado | Weißer Sesam | Teriyaki
8 Stück
RAINBOW SUSHI ROLL 26
Krabben-Mayonnaise | Gurke | Thunfisch | Lachs | Garnelen | Avocado | Gelbschwanzmakrele
8 Stück
SUSHI-KOMBINATION
MORIAWASE | 12 Stück 42
Gemischtes Nigiri-Sushi
2 Thunfisch
2 Lachs
1 Gelbschwanzmakrele
1 Wolfsbarsch
1 Dorade
1 Makrele
1 Oktopus
1 Tintenfisch
1 Garnele
1 Lachskaviar
MORIAWASE | 8 Stück 30
Gemischtes Nigiri-Sushi
1 Thunfisch
1 Lachs
1 Wolfsbarsch
1 Dorade
1 Makrele
1 Tintenfisch
1 Garnele
1 Lachskaviar
SUSHI À LA CARTE
PRO STÜCK
EBI 5
Riesengarnele
TORO 10
Thunfischbauch
MAGURO 5
Thunfisch
SUZUKI 6
Wolfsbarsch
IKA 4
Tintenfisch
SHAKE 5
Lachs
AMA-EBI 5
Rosa Garnele
HAMACHI 9
Gelbschwanzmakrele
UNAGI 10
Aal
TAMAGO 3
Omelett
WAGYU 16
Japanisches A5-Wagyu
Teppanyaki- und Yakimono-Menü ansehen IPPIN MONO
SUPPEN
MISOWAN 4.5
Misosuppe
DOBIN MUSHI 15
Klare Suppe | Meeresfrüchte
AKADASHI NAMEKO-WAN 5.5
Dunkle Misosuppe | Nameko-Pilze
SARADA
JAPANISCHE SALATE
UNKAI SALAD 9
Avocado | Tofu | Tomaten | Rettich | Spezial-Dressing
KAISOU SALAD 9
Seetangsalat
CHINMI ZENSAI
JAPANISCHE DELIKATESSEN
EDAMAME 10
Sojabohnen
OHITASHI 8
Spinatblätter | Bonitoflocken | Sesamsamen
AGEMONO
GEBACKENE GERICHTE
TEMPURA MORIAWASE 28
Gemischte Tempura
YASAI TEMPURA 18
Gemüse
EBI TEMPURA 28
Riesengarnelen
AGEDASHI TOFU 12
Gebackener Tofu
UDON & SOBA
NUDELN
YAKI UDON 18
Udon-Nudeln | Gemüse
TORINIKU YAKI UDON 23
Udon-Nudeln | Gemüse | Hähnchen
EBI YAKI UDON 26
Udon-Nudeln | Gemüse | Garnelen
GYU YAKI UDON 26
Udon-Nudeln | Gemüse | Rindfilet
TEMPURA UDON 21
Weizennudeln | Tempura in heißer Suppe
TEMPURA SOBA 21
Buchweizennudeln | Tempura in heißer Suppe
SASHIMI
IN SCHEIBEN GESCHNITTENER ROHFISCH
MORIAWASE 45
19 Stück gemischtes Sashimi
SYO MORIAWASE 32
13 Stück gemischtes Sashimi
TORO 45
12 Stück Thunfisch-Sashimi
MAGURO 34
12 Stück Thunfisch-Sashimi
SHAKE 26
12 Stück Lachs-Sashimi
MAKISUSHI
TEKKA MAKI | Thunfisch 8.5
6 Stück
SHAKE MAKI | Lachs 7.5
6 Stück
KAPPA MAKI | Gurke 5
6 Stück
AVOCADO MAKI 6
6 Stück
UNAGI MAKI 10
6 Stück
SPEZIALS
CALIFORNIA MAKI 28
Krabbenfleisch | Riesengarnele | Avocado | Mayonnaise
8 Stück
SPICY TUNA-AVOCADO 21
Würziger Thunfisch | Avocado
8 Stück
SPICY SALMON-AVOCADO 20
Würziger Lachs | Avocado
8 Stück
SPEZIALS
VEGETARIAN ROLL 16
Tofublatt | Grüner Spargel | Salat | Gurke | Tomate
8 Stück
VIPER ROLL 33
Aal | Avocado | Frischkäse | Krabben-Mayonnaise | Fischrogen
8 Stück
TERIYAKI CHICKEN ROLL 21
Teriyaki-Hähnchen | Gurke | Nori | Avocado | Weißer Sesam | Teriyaki
8 Stück
RAINBOW SUSHI ROLL 26
Krabben-Mayonnaise | Gurke | Thunfisch | Lachs | Garnelen | Avocado | Gelbschwanzmakrele
8 Stück
SUSHI-KOMBINATION
MORIAWASE | 12 Stück 42
Gemischtes Nigiri-Sushi
2 Thunfisch
2 Lachs
1 Gelbschwanzmakrele
1 Wolfsbarsch
1 Dorade
1 Makrele
1 Oktopus
1 Tintenfisch
1 Garnele
1 Lachskaviar
MORIAWASE | 8 Stück 30
Gemischtes Nigiri-Sushi
1 Thunfisch
1 Lachs
1 Wolfsbarsch
1 Dorade
1 Makrele
1 Tintenfisch
1 Garnele
1 Lachskaviar
SUSHI À LA CARTE
PRO STÜCK
EBI 5
Riesengarnele
TORO 10
Thunfischbauch
MAGURO 5
Thunfisch
SUZUKI 6
Wolfsbarsch
IKA 4
Tintenfisch
SHAKE 5
Lachs
AMA-EBI 5
Rosa Garnele
HAMACHI 9
Gelbschwanzmakrele
UNAGI 10
Aal
TAMAGO 3
Omelett
WAGYU 16
Japanisches A5-Wagyu