1870 Restaurant

Entdecken Sie ÖKKEI im Restaurant 1870 – ein Fine-Dining-Konzept, bei dem Europa, Asien und Südamerika zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise verschmelzen. Unter der Leitung von Küchenchef Jürgen Lengauer werden erlesene regionale Zutaten mit japanischer Präzision und dem lebendigen Geist der Nikkei-Küche kombiniert, wodurch kühne, elegante Aromen entstehen, die überraschen und begeistern. Freuen Sie sich auf einzigartige Kreationen wie Char-Ceviche mit Kokosnuss und Andenbeeren, Inflada mit Bio-Karotten-Tinga, Spitzkohl und Bohnen oder Tonkatsu – eine moderne Neuinterpretation des klassischen Wiener Schnitzels. Für Feinschmecker, die es lieben, Vertrautes auf ganz neue Weise wiederzuentdecken, ist ÖKKEI ein Muss.

Sie können Ihre Online-Buchung vornehmen oder uns telefonisch kontaktieren.

Chef Jürgen Lengauer ist die kreative Seele hinter dem gastronomischen Konzept ÖKKEI im «1870 – Restaurant Terrace Lounge» des Eurostars Grand Hotel Wien. Seine Laufbahn ist geprägt von intensiven internationalen Erfahrungen, die seinen kulinarischen Stil geformt haben: eine elegante Fusion aus der Präzision der japanischen Küche, der Energie südamerikanischer Aromen und der technischen Strenge Europas. Anstatt Trends zu folgen, hat Lengauer eine eigene Identität entwickelt, die auf Ausgewogenheit und Authentizität basiert.

Im Laufe seiner Karriere hat er jede Reise zu einer Inspirationsquelle gemacht und die Gastronomie als universelle Sprache verstanden, die Kulturen miteinander verbindet. Seine Küche zeichnet sich durch eine tiefe Sensibilität für das Produkt sowie durch eine raffinierte Ausführung aus, die Tradition und Innovation vereint. Jede Kreation spiegelt seine Fähigkeit wider, Aromen aus aller Welt mit einem zeitgenössischen und persönlichen Blick neu zu interpretieren.

Mit einem starken Engagement für Nachhaltigkeit und Umwelt setzt Lengauer auf lokale Zutaten, selbst wenn er Nuancen und Produkte aus anderen Regionen nachbildet. Diese Philosophie prägt nicht nur seine Küche, sondern auch sein Verständnis von Haute Cuisine: bewusst, kreativ und tief mit dem Umfeld verbunden.

Im 1870 wird jede Mittagspause zu einem kulinarischen Erlebnis, bei dem jedes Detail zählt. Von Montag bis Freitag laden wir Sie ein, unseren Grand Lunch zu entdecken: ein Angebot, das die Tradition würdigt und sie zugleich zeitgemäß interpretiert.

Unsere Speisekarte verbindet vertraute Aromen mit modernen Akzenten, ohne dabei die Essenz unserer Grand-Klassiker aus den Augen zu verlieren. Diese haben nach wie vor einen festen Platz bei allen, die authentischen Genuss schätzen.

Das Grand Lunch Menü umfasst eine Auswahl an Weinen, Mineralwasser sowie Kaffee- und Teespezialitäten, die sorgfältig auf die einzelnen Gänge abgestimmt sind.

Von 12:00 bis 15:00 Uhr haben Sie die Wahl zwischen:

3-Gänge-Menü – 55 €
Vegetarisches 3-Gänge-Menü – 50 €
Brotservice – 7 €

Eine stilvolle Auszeit vom Alltag, bei der Sie die Kulinarik ganz in Ruhe genießen können.

Der Brunch „East Meets West“ steht im Mittelpunkt eines ganz besonderen Events im Eurostars Grand Hotel Wien. Im Restaurant 1870 und am Teppanyaki-Tisch des UNKAI wird der größte und umfassendste Brunch Wiens zelebriert. Jeden ersten Sonntag im Monat, zwischen 11:30 und 16:00 Uhr, erwartet Sie eine einzigartige Kombination der beiden renommierten Restaurants: UNKAI und 1870.

Preis
110 € pro Person
Im Preis enthalten sind unbegrenzt Sekt, Tee und Kaffee
Kinder unter 6 Jahren: kostenlos
Kinder von 7 bis 12 Jahren: halber Preis