exklusive Vorteile zu genießen
UNKAI Sushi & Bar
Die moderne Sushi-Bar Unkai, die im Januar 2008 eröffnet wurde, bietet Ihnen Sushi und Sashimi in höchster Qualität, umgeben von einer stilvollen Atmosphäre und mit schnellem, aufmerksamem Service. Ein einzigartiges Highlight in Österreich ist die Möglichkeit, originales japanisches Asahi-Bier sowie eine exquisite Auswahl an Sake zu genießen.
Die Bar befindet sich im vorderen Teil des Hotels und ist bequem von der Lobby aus zugänglich. Die Kombination aus exzellenter Qualität und modernem Ambiente macht Unkai Sushi & Bar zum idealen Ort für leidenschaftliche Sushi-Liebhaber. Von April bis Oktober können die Gäste ihr Sushi im charmanten Schanigarten im Freien genießen und sich dabei von der Atmosphäre der Wiener Ringstraße verzaubern lassen. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!
Rosengarten
Im Herzen des Hotels gelegen, ist der Rosengarten ein Ort, an dem Eleganz ganz selbstverständlich gelebt wird. Diese Lounge, ein beliebter Treffpunkt für Gäste ebenso wie für Wienerinnen und Wiener, lädt dazu ein, morgens einen frisch gebrühten Kaffee zu genießen, ein leichtes Mittagessen einzunehmen oder den Abend bei Live-Klaviermusik ausklingen zu lassen.
Das Eurostars Grand Hotel Wien bietet handwerklich gefertigte Kuchen, aromatische Tees und eine Auswahl an Weinen und Cocktails, wobei der emblematische Grand Guglhupf besonders hervorsticht. Dieser marmorierte Kuchen mit Zimtduft und Mandelbestreuung ist Teil des Wiener Konditorenerbes und war ein Lieblingsgebäck von Kaiser Franz Joseph. Nach einem alten Originalrezept zubereitet, kann er im Salon genossen oder weltweit als elegantes Souvenir verschickt werden, wobei der klassische Geist des Hotels bewahrt bleibt.
Mit Einbruch der Nacht verwandelt sich der Rosengarten in den perfekten Ort, um bei einem Drink zu entspannen – umgeben von einer stilvollen und behaglichen Atmosphäre.
Entdecken Sie ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis, in dem internationale Inspiration auf Wiener Tradition trifft. Von leichten Vorspeisen bis hin zu genussvollen Klassikern lädt unsere Speisekarte dazu ein, jeden Moment in einem eleganten Ambiente zu genießen.
Burrata 24
Rucola | Tomate | Oliven | Basilikum | Focaccia
Caesar Salad 18
Salatherzen | Gurke | Parmesan | Croûtons | Speck
mit gegrilltem Bio-Hähnchen 21
mit gegrillten Garnelen (3 Stk.) 25
Club Sandwich 25
Hähnchenbrust | Salatherzen | Ei | Speck | Tomate | Senf-Mayonnaise
wahlweise mit Pommes oder Süßkartoffel-Pommes
Grand Burger 24
180 g österreichisches Angus-Rind | hausgemachtes Brioche-Brötchen | knuspriger Speck | geräucherter Bergkäse | in Balsamico geschmorte Zwiebeln | Chili-Mayonnaise | Salat | Tomate
wahlweise mit Pommes oder Süßkartoffel-Pommes
Korean Fried Chicken 15
Frühlingszwiebel | Daikon-Kresse
Penne Datterino 24
Datterino-Tomaten | Burrata | Basilikum
Sacherwürstel 14
Senf & Meerrettich | Brot
Schinken-Käse-Toast 15
Salat
Wiener Klassiker
Beef Tatar klassisch 24
Sauerteigbrot | geräuchertes Eigelb | Schnittlauch
Kalt geräucherter Bio-Lachs 24
Kartoffel | steirischer Apfel | Radieschen
Wiener Gulaschsuppe 12
Rind | Kartoffeln
Rinderconsommé 9
Frittaten | Wurzelgemüse
Wiener Schnitzel vom Kalb 35
Kartoffel – Vogerlsalat | Zitrone
Zwiebelrostbraten 32
Bratkartoffeln | Essiggurke
Kalbsrahmgulasch 26
Sauerrahm | Butterknödel
Ökkei Klassiker
Hamachi 20
Salsa Verde | Kumquats | Daikon
VEGAN
Gemüse-Ceviche 16
Bio-Gemüse | Passionsfrucht | Aji Amarillo
Flambierte Wildgarnelen 20
Mango | Soja | Avocado
Fischsuppe 16
Aji Panca | Hispi-Kohl | Tomate
Fjord-Lachs 31
Gegrilltes Salatherz | Chimichurri | knusprige Kartoffeln
Wan Tan von Wollschwein & Garnele 18
Yuzu Ponzu | Basilikumöl | Bonito
Schnitzel Tonkatsu 30
Japanischer Senf | Hispi-Kohl | Panko
The Macallan Double Cask 12 Jahre — 4cl: 24 / 2cl: 12
The Macallan Double Cask 15 Jahre — 4cl: 36 / 2cl: 18
The Macallan Double Cask 18 Jahre — 4cl: 70 / 2cl: 35
The Macallan Sherry Oak 25 Jahre — 4cl: 340 / 2cl: 170 / 1cl: 85
The Macallan Rare Cask 2023 Rare Collection — 4cl: 60 / 2cl: 30 / 1cl: 15
The Macallan M Black Edition — 4cl: 860 / 2cl: 430 / 1cl: 215
2016 Brut Rosé Vintage — 27
Bründlmayer NV Sekt Brut — 10
- Bellini – frisches Pfirsichpüree | Roederer Champagner – 26
- Vienna Royal – Franz Wermut | Roederer Champagner – 26
Undone Not Italian Apero | Hochriegl alkoholfrei | Orange
- The Eastrian – 15
135East Gin | Yuzu Sake | Thomas Henry Tonic Water | Schlumberger Sparkling Brut - The Grand Ring Cocktail – 15
Sissi Wermut | Botanist Gin | Zitrone | Schlumberger Sparkling Brut - 1010 Sling – 15
135East Gin | Cointreau | Franz Wermut | Ananas | Limette - Godfather’s Dance – 24
Macallan 12 | Amaretto | Limoncello | Angostura Bitters
Undone Not Gin | Undone Not Red Vermouth | hausgemachter Jasminsirup
- GIN & TONIC – 17
Hendrick’s Gin | Thomas Henry Tonic Water | Gurke - PALOMA – 19
1800 Tequila Blanco | Limette | Salz | Thomas Henry Grapefruitlimonade - HARVEY WALLBANGER – 15
Stoli | Galliano Vanille | Orangensaft | Limette - HORSE’S NECK – 19
Buffalo Trace Bourbon | Thomas Henry Ginger Ale | Angostura Bitters
Undone Not Rum | Limette | Thomas Henry Ginger Beer
- ESPRESSO MARTINI – 14
Stoli | Mozart Coffee Liqueur | Zucker | Espresso - NEGRONI – 15
135East Gin | Campari | Lustau Roter Wermut - COSMOPOLITAN – 19
135East Gin | Cointreau | Himbeersirup | Zitrone - DAIQUIRI – Original – 14
Ron Barceló Añejo | Zucker | Limette
Undone Not Gin | Zucker | Zitrone | Basilikum
Hennessy V.S.O.P. — 4cl: 20 / 2cl: 10
Courvoisier V.S.O.P. — 4cl: 20 / 2cl: 10
Courvoisier XO Imperial — 4cl: 30 / 2cl: 15
Rémy Martin XO — 4cl: 40 / 2cl: 20
Hennessy XO — 4cl: 40 / 2cl: 20
Rémy Martin Louis XIII — 4cl: 360 / 2cl: 180 / 1cl: 90
Clés de Ducs — 4cl: 14
Johnnie Walker Blue Label — 4cl: 45
Chivas Regal 12 Jahre — 4cl: 13
Chivas Regal 18 Jahre — 4cl: 19
Chivas Royal Salute 21 Jahre — 4cl: 33
Jack Daniel’s — 4cl: 13
Buffalo Trace — 4cl: 14
Maker’s Mark „Vienna Bar Community“ Straight Bourbon — 4cl: 30
Jameson — 4cl: 11
Canadian Club — 4cl: 11
Glenfiddich 12 Jahre — 4cl: 16
Glenfiddich 21 Jahre — 4cl: 38
Talisker 10 Jahre — 4cl: 16
Glenmorangie — 4cl: 16
Lagavulin 16 Jahre — 4cl: 23
Oban 14 Jahre — 4cl: 20
Yamazaki 12 Jahre — 4cl: 32
Nikka 17 Jahre — 4cl: 60
Gölles Vogelbeere — 4cl: 25
Guglhof Waldhimbeere — 4cl: 17
Schosser Birne — 4cl: 15
Marille Gölles / Aprikose — 4cl: 17
Sassicaia — 4cl: 19
Berta Tresolitre — 4cl: 19
Père Magloire XO — 4cl: 17
Asahi (Japan) 0,33l — 7
Trumer Freispiel alkoholfrei 0,33l — 6,5
Guinness (Irland) 0,33l — 7,5
Espresso — 4,5
Verlängerter — 6
Melange — 6,5
Einspänner — 6,5
Cappuccino — 6,5
Caffè Latte — 7
Irish Coffee — 15
Doppelter Espresso mit Tullamore D.E.W. (4cl) und Sahnehaube
Heiße Schokolade — 9
Neben klassischer Milch stehen auch pflanzliche Alternativen zur Verfügung. Bei Fragen beraten wir Sie gerne.
Splendid Earl Grey — 9
Juwel of Nuwara Eliya — 9
Dung Ti Oolong — 9
Dragonwell — 9
Finest Shizuoka Sencha — 9
Jasmine Pearls — 9
Shincha Asanoka — 13
Moonlight Dongzhai — Yunnan, China
Moonlight Dong — Yunnan, China
Früchteteemischung Kamille — 9
Verveine — 9
Rooibos Valley — 9
Römerquelle 0,75l — 10
Leitungswasser 0,40l — 1,50
San Pellegrino 0,25l — 6
Frisch gepresste Säfte Orange, Grapefruit, Karotte 0,2l — 9
Apfelsaft naturtrüb 0,25l — 6,50
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 0,33l — 6
Sprite, Fanta, Almdudler 0,33l — 6
Thomas Henry 0,2l — 7
Kindergetränk 0,25l (Soda mit Himbeer oder Grenadine) — 5,3
Red Bull, Red Bull Light 0,25l — 8
Rosenlimonade — 9
Minz-Zitronenlimonade — 9
Mango-Maracuja-Limonade — 9
Riesling — 0.125l: 9 / 0.75l: 48
Sauvignon Blanc — 0.125l: 9,50 / 0.75l: 52
Chardonnay — 0.125l: 11 / 0.75l: 60
Rosé BY.OTT — 0.125l: 11 / 0.75l: 58
Fragen Sie unser Serviceteam nach der großen Weinkarte.
St. Laurent — 0.125l: 8 / 0.75l: 48
Zweigelt Reserve — 0.125l: 11 / 0.75l: 65
Merlot — 0.125l: 11,50 / 0.75l: 68
Fragen Sie unser Serviceteam nach der großen Weinkarte.
Brut Rosé Vintage 2016 — 0.1l: 27 / 0.75l: 160
Brut Blanc Vintage 2014 — 0.75l: 155
Cristal Brut Blanc 2014 — 0.75l: 510
Fragen Sie unser Serviceteam nach der großen Weinkarte.
Dom Pérignon 2012 — 0.75l: 510
Krug Grande Cuvée — 0.75l: 600
Prosecco Frizzante DOC — 0.1l: 9 / 0.75l: 63
Fragen Sie unser Serviceteam nach der großen Weinkarte.
Schanigarten
Im Sommer ist der charmante Schanigarten im Freien der perfekte Ort, um exquisite Wiener Gerichte zu genießen und die einzigartige Atmosphäre rund um die prachtvolle Wiener Ringstraße in vollen Zügen zu erleben. Lassen Sie sich von der unverwechselbaren Kombination aus Genuss, Eleganz und Gemütlichkeit verzaubern!
Grand Brasserie
Starten Sie Ihren Tag mit einem Hauch von Luxus in der Grand Brasserie, die täglich geöffnet ist, um unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen Frühstückserlebnis zu verwöhnen. Lassen Sie sich von unserem aufmerksamen Serviceteam durch ein reichhaltiges Buffet führen, das eine exquisite Auswahl an süßen und herzhaften Köstlichkeiten bietet, ergänzt durch frisch zubereitete warme Speisen.
Freuen Sie sich auf eine verlockende Auswahl an Käse, Schinken, Wurstwaren, geräuchertem Lachs, frischem Gemüse, Müsli und Joghurt – unser Buffet lässt keine Wünsche offen. Und für den besonderen Start in den Tag steht ein Glas Sekt für Sie bereit, um das Frühstück mit einem Hauch von Eleganz zu krönen.
Auswahl aus:
österreichischer Käse, gekochter Schinken, Speck, gegrillte Würstchen, Pilze, Spinat, Tomaten, Paprika, Schnittlauch, Chili und Frühlingszwiebeln oder Kräuter
STEIRISCHES RÜHREI
mit Kürbiskernpesto und Schnittlauch
RÜHREI MIT TRÜFFEL
ZWEI POCHIERTEN EIER
GEKOCHTES EI (FÜNF ODER ZEHN MINUTEN)
EI IM GLAS
mit Kartoffel-Spinat-Schaum und knusprigem Vulcano-Schinken (auch vegetarisch erhältlich)
DAS GROSSE EGG BENEDICT
Pochiertes Ei mit Wahl aus österreichischem Schinken
oder Räucherlachs, serviert auf einem English Muffin mit Sauce Hollandaise
JOSEPH BROTMANUFAKTUR (Österreichs bestes Brot)
geröstetes Roggenbrot mit Rucola, Guacamole und pochiertem Ei
geröstetes Roggenbrot mit Rucola, Guacamole, pochiertem Ei und Räucherlachs
geröstetes Roggenbrot mit Rucola, Guacamole, pochiertem Ei und Vulcano-Schinken
geröstetes Roggenbrot mit Rührei, Vulcano-Schinken und Kürbiskernpesto
SHAKSHUKA
mit Tofu-Wurst und Feta-Käse
PORRIDGE
mit gerösteten Mandeln und frischen Beeren (auch als vegane Option erhältlich)
VEGANES RÜHREI
mit Tofu, gelbem Curry, Avocado und schwarzem Sesam
BEILAGEN
vegane Tofu-Wurst
gebackene Bohnen
gegrillte Kirschtomaten
AMERIKANISCHE PANCAKES
mit gerösteten Mandeln, Blaubeeren und Ahornsirup
FRENCH TOAST
mit hausgemachtem Granny-Smith-Apfelkompott und Speck
CHIA-PUDDING
mit Mangopüree
Kaffee oder Tee, 1 Glas frisch gepresster Orangensaft, 1 weich gekochtes Ei, 4 Mini-Brötchen, Schinken, Wurst, Käse, Räucherlachs mit Dill-Senf-Sauce, Frischkäse, 1 Croissant, Butter, Marmelade und Honig EUR 35,00 pro Person
OMELETT, SPIEGELEI ODER RÜHREI AUS ZWEI EIERN EUR 5,00
EI IM GLAS
mit Kartoffel-Spinat-Schaum und knusprigem Vulcano-Schinken (auch vegetarisch erhältlich)
EUR 8,00
DAS GROSSE EGG BENEDICT
Pochiertes Ei mit österreichischem Schinken serviert auf einem English Muffin mit Sauce Hollandaise
EUR 13,00
OMELETT, SPIEGELEI ODER RÜHREI AUS 2 EIERN
Auswahl aus:
österreichischer Käse, Schinken, Speck, gegrillte Würstchen, Pilze, Spinat, Tomaten, Paprika, Schnittlauch, Chili und Frühlingszwiebeln oder Kräuter EUR 8,00
DAS GROSSE EGG BENEDICT
Pochiertes Ei mit Räucherlachs serviert auf einem English Muffin mit Sauce Hollandaise
JOSEPH BROTMANUFAKTUR (Österreichs bestes Brot)
EUR 15,00
STEIRISCHES RÜHREI AUS 2 EIERN
mit Kürbiskernpesto und Schnittlauch EUR 8,00
RÜHREI MIT TRÜFFEL AUS 2 EIERN EUR 12,00
GEKOCHTES EI (FÜNF ODER ZEHN MINUTEN) EUR 3,00
geröstetes Roggenbrot mit Rucola, Guacamole und pochiertem Ei EUR 8,00
geröstetes Roggenbrot mit Rührei, Vulcano-Schinken und Kürbiskernpesto EUR 12,00
geröstetes Roggenbrot mit Rucola, Guacamole, pochiertem Ei und Räucherlachs EUR 13,00
geröstetes Roggenbrot mit Rucola, Guacamole, pochiertem Ei und Vulcano-Schinken EUR 13,00
SHAKSHUKA
mit Tofu-Wurst EUR 9,00
SHAKSHUKA
mit Feta-Käse EUR 9,00
PORRIDGE
mit gerösteten Mandeln und frischen Beeren (auch als vegane Option erhältlich) EUR 8,00
VEGANES RÜHREI
mit Tofu, gelbem Curry, Avocado und schwarzem Sesam EUR 7,00
BEILAGEN
eine vegane Tofu-Wurst EUR 3,50
gebackene Bohnen EUR 2,50
gegrillte Kirschtomaten EUR 3,00
drei Scheiben Speck EUR 3,00
drei gegrillte Würstchen EUR 3,50
AMERIKANISCHE PANCAKES
mit gerösteten Mandeln, Blaubeeren und Ahornsirup EUR 11,00
FRENCH TOAST
mit hausgemachtem Granny-Smith-Apfelkompott und Speck EUR 10,00
CHIA-PUDDING mit Mangopüree EUR 4,50