Afternoon Tea

Ein Angebot, das die traditionelle Teestunde mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an süßen und herzhaften Kreationen neu interpretiert. Dabei stehen Kreativität und zeitgemäße Aromen im Mittelpunkt.

Zum Auftakt
- Ein erfrischender, prickelnder Eistee zur Begrüßung.
- Eine Auswahl herzhafter Häppchen.
- Feine Kreationen mit Zutaten wie Wachtelei, veganer Foie gras mit Feige, iberischem Eichelschinken, arktischem Saibling und Meeresfrüchten, ergänzt durch außergewöhnliche Aromen und Texturen.

Der süße Moment
- Zitrus-Madeleines mit hausgemachter Blaubeermarmelade leiten eine Auswahl an Tartelettes, Éclairs und kleinen Patisserie-Kreationen mit Aromen wie Himbeere, Schokolade, Passionsfrucht, Matcha und Mandarine ein.

Der krönende Abschluss
- Ein Himbeer-Pistazien-Parfait rundet dieses gastronomische Erlebnis ab, das eine neue Art bietet, den Afternoon Tea zu genießen.

Dieses Erlebnis ist von Donnerstag bis Sonntag verfügbar. Für eine Reservierung kontaktieren Sie bitte direkt das Hotel.