Our gastronomic proposal
Feinschmecker dürfen unsere Restaurants nicht verpassen. Hier kombinieren wir natürliche Produkte aus dem Val d’Arán mit spannenden Gerichten für jeden Geschmack – stets nach den höchsten Qualitätsstandards.
Lassen Sie sich von der katalanischen und internationalen Küche im Del Gel al Foc überraschen, genießen Sie die entspannte Atmosphäre in der La Petita Borda, entdecken Sie die beste japanische Küche im La Pleta Sushi Restaurant oder erleben Sie das einzigartige Erlebnis in der La Racletterie mit authentischem geschmolzenem Schweizer Käse. All dies begleitet von einem sorgfältig ausgewählten Weinkeller. Und wenn Sie etwas Leichteres bevorzugen, finden Sie stets Snacks in der eleganten Bar Hall.
Für unsere Gäste bieten wir ein reichhaltiges und nahrhaftes Frühstücksbuffet mit täglich wechselnden À-la-carte-Angeboten wie frischen Säften, Eiern nach Wunsch sowie Gemüse- und Schinkenspezialitäten und weiteren Köstlichkeiten.
Del Gel al Foc
Tradition and good taste are wisely combined in Del Gel al Foc, a unique gastronomic proposal that offers our clients an intimate and warm experience in a quiet and familiar setting.
This restaurant combines the typical dishes of Catalan gastronomy with touches of current international cuisine. Tradition and creativity combined to offer our customers a complete gastronomic experience.
La Racletterie
Discover the most succulent Swiss flavors in our restaurant La Racletterie, a different and informal alternative to enjoy the best melted cheese accompanied by delicious complements of your choice, such as boiled potatoes, pickles, a selection of cold cuts or braised vegetables and a selection of varied meats, without forgetting the homemade desserts such as yogurts, cream cheese or Catalan cream.
La Petita Borda
This relaxed and familiar restaurant arises from the combination of dishes made with fresh products from the area.
With a carefully planned layout, you can enjoy simple seasonal dishes surrounded by huge windows that give way to beautiful mountain views.
La Pleta Sushi Restaurant
The Japanese food made by La Pleta Sushi Restaurant gives a fresh air to the magnificent and typical gastronomy of the Val d'Arán. Offering a contemporary vision of the Japanese cuisine, we offer you a sophisticated, sensitive and harmonic cuisine by the hand of our sushi chef.
Freshly made, dishes such as sushi, sashimi, tempuras, makis and tatakis will not be missing from the menu, offering a good selection of dishes that are really creative and others that follow with great rigour the Japanese discipline.