exklusive Vorteile zu genießen
Our gastronomic proposal
Feinschmecker finden in unseren Restaurants, zu den bestbewerteten in ganz Baqueira Beret, einen unverzichtbaren Stopp. Wir kombinieren natürliche Produkte aus dem Val d’Aran mit kreativen Vorschlägen für jeden Geschmack, stets nach den höchsten Qualitätsstandards.
Genießen Sie katalanische und internationale Küche im Del Gel al Foc, die ungezwungene Atmosphäre in der La Petita Borda, entdecken Sie authentische japanische Küche im La Pleta Sushi Restaurant oder zelebrieren Sie den Geschmack in der La Racletterie mit geschmolzenem Schweizer Käse. Alles begleitet von einem sorgfältig ausgewählten Weinkeller, der jede Erfahrung bereichert.
Für diejenigen, die etwas Leichteres suchen, bietet die Bar Hall Snacks mit einem raffinierten, ungezwungenen Touch. Außerdem kombiniert unser Frühstücksbuffet à la carte-Optionen mit Kreationen, die die erste Mahlzeit des Tages zu einem echten Genuss machen.
Del Gel al Foc
Tradition und guter Geschmack verbinden sich im Del Gel al Foc, einem einzigartigen gastronomischen Angebot, das typische katalanische Gerichte mit internationalen Akzenten neu interpretiert.
Ein komplettes, intimes und warmes Erlebnis in einer ruhigen und familiären Umgebung. Ein Ort, an dem das Genießen der Gastronomie zu einer Reise der Sinne wird, bei der jede Mahlzeit zu einem besonderen Moment wird.
La Racletterie
Die köstlichsten Aromen der Schweiz treffen sich in der La Racletterie, einem einzigartigen und informellen gastronomischen Erlebnis, das den Genuss von geschmolzenem Käse feiert. Eine warme und vertraute Erfahrung in entspannter Atmosphäre, in der jedes Gericht zu einem Moment wird, um authentischen Schweizer Geschmack zu teilen und zu genießen.
Lassen Sie sich von den Beilagen verführen: Essiggurken, ausgewählte Wurstwaren, geschmortes Gemüse, gekochte Kartoffeln oder eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Fleisch, ohne die hausgemachten Desserts zu vergessen – von Joghurts über Käsecreme bis zur klassischen Crema Catalana.
La Petita Borda
Tradition und guter Geschmack bleiben erhalten, mit typischen katalanischen Gerichten, die mit internationalen Akzenten neu interpretiert werden, jedoch in einer entspannteren und informelleren Umgebung.
Ein gemütlicher Ort, an dem das Genießen der Gastronomie zu einem warmen und angenehmen Erlebnis wird. Große Fenster lassen Licht herein, bieten Bergblick und eine Atmosphäre, die zum Teilen mit Familie und Freunden einlädt, wodurch jede Mahlzeit besonders wird, ohne an Einfachheit und Wärme zu verlieren.
La Pleta Sushi Restaurant
Die japanische Küche wird im Val d’Aran im La Pleta Sushi Restaurant neu interpretiert und bietet ein anspruchsvolles und zeitgemäßes Erlebnis. Unter der Leitung unseres Sushimeisters verbindet jedes Gericht Sensibilität, Harmonie und Technik und macht jeden Bissen zu einem besonderen Moment.
Frisch zubereitet umfasst die Speisekarte Sushi, Sashimi, Tempura, Maki und Tataki, mit Kreationen, die zwischen kreativen Akzenten und Gerichten wechseln, die die japanische Disziplin exakt einhalten, und so Frische, Balance und Exzellenz bei jedem Gericht garantieren.