Verpflegung
Wenn Sie ein Restaurant zum Essen in Burgos suchen, ist die Küche des Crisol Mesón del Cid die beste Wahl. Sie hat einen modernen Charakter, baut jedoch auf den Klassikern der traditionellen Küche auf.
Crisol Mesón del Cid
Burgos
Crisol Mesón del Cid
Ein Hotel mit rustikalem Charme und Blick auf die Kathedrale von Burgos
DAS HOTEL
Crisol Mesón del Cid
Die Geschichte des Crisol Mesón del Cid geht auf das Jahr 1961 zurück, als das Haus mit familiärem Charakter seine Pforten vor einem der bedeutendsten Wahrzeichen der Stadt Burgos öffnete: der Kathedrale. In dieser privilegierten Lage begrüßt das Hotel jedes Jahr Tausende von Besuchern, die die Stadt, ihre Gastronomie und die reichhaltige lokale Kultur entdecken wollen. Seitdem ist das Mesón del Cid bis heute dem familiären Charakter seiner Anfänge, der Erhaltung der traditionellen Küche und der Gastfreundschaft von Burgos treu geblieben.
Das Crisol Mesón del Cid steht für Ruhe, Komfort und persönlichen Service. Es ist der gastfreundlichen Tradition der Stadt treu und bietet dem Besucher eine warme Atmosphäre in seinen Zimmern.
Das Restaurant des Crisol Mesón del Cid bietet eine moderne Küche, die jedoch auf den großen Klassikern der traditionellen Küche aufbaut und somit ideal ist, um die besten Gerichte von Burgos zu probieren.
Anzahl der Zimmer:
53 Zimmer.Check-In:
15:00 UhrCheck-Out:
12:00 UhrHaustiere:
Nur Begleithunde sind zulässig.Parkplatz:
Ja, überdacht, gegen AufpreisFrühstückszeiten:
Montag bis Freitag, 7.00 bis 10.30 Uhr. Samstags, sonntags und an Feiertagen von 8:00 bis 11:00 Uhr.Restaurant:
Von Mittwoch bis Samstag: Speisen: 13:30 Uhr - 15:30 Uhr Abendessen: 20:30 Uhr - 22:30 Uhr. Sonntags: 13:30 - 15:30 Uhr. Montag und Dienstag geschlossen.
*Das Restaurant ist vorübergehend geschlossen.Gruppen:
Für Reservierungen von 5 oder mehr Zimmern gelten spezielle Bedingungen, Aufschläge können ebenfalls anfallen.
Anzahl der Zimmer:
53 Zimmer.Check-In:
15:00 UhrCheck-Out:
12:00 UhrHaustiere:
Nur Begleithunde sind zulässig.Parkplatz:
Ja, überdacht, gegen AufpreisFrühstückszeiten:
Montag bis Freitag, 7.00 bis 10.30 Uhr. Samstags, sonntags und an Feiertagen von 8:00 bis 11:00 Uhr.Restaurant:
Von Mittwoch bis Samstag: Speisen: 13:30 Uhr - 15:30 Uhr Abendessen: 20:30 Uhr - 22:30 Uhr. Sonntags: 13:30 - 15:30 Uhr. Montag und Dienstag geschlossen.
*Das Restaurant ist vorübergehend geschlossen.Gruppen:
Für Reservierungen von 5 oder mehr Zimmern gelten spezielle Bedingungen, Aufschläge können ebenfalls anfallen.
Funktionalität im Mittelpunkt
Anlagen
Unsere
Dienstleistungen
UNSERE MOMENTE Einzigartig und kulturell
Standort und Kontakt
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- Calle Fernán González, 64 (acceso con vehículo por Calle Fernán González, 68) Burgos
09003 Spanien -
(+34) 94 7208715
-
+34 947 269460
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Wir verfügen über die BioScore-Zertifizierung, die unser Engagement für ein nachhaltiges Hotelmanagement bestätigt. Sie gewährleistet Aspekte wie effiziente Ressourcennutzung, Emissionsreduktion und ausgeprägte soziale Verantwortung. Diese Zertifizierung bescheinigt einen transparenten Ansatz und die Einhaltung der höchsten Nachhaltigkeitsstandards.
Im Sinne der Nachhaltigkeit verfügen wir über eine Umweltpolitik, die ein verantwortungsbewusstes Modell fördert, das den Einsatz erneuerbarer Energien, Wassereinsparung, Emissionsreduzierung und effizientes Abfallmanagement priorisiert. Gemeinsam gehen wir den Weg zu einem bewussteren und respektvolleren Tourismus. . Zielsetzung
Umweltpolitik der Grupo Hotusa
Diese Richtlinie hat zum Ziel, die Leitlinien für ein optimales und verantwortungsvolles Umwelt- und Ressourcenmanagement in allen Tätigkeiten der Grupo Hotusa sowohl in Spanien als auch weltweit festzulegen.
Geltungsbereich
-Interne Abläufe
Alle innerhalb der Grupo Hotusa durchgeführten Maßnahmen müssen sich an den Prinzipien der Nachhaltigkeit und Energieeffizienz orientieren, mit dem Ziel, den Verbrauch natürlicher Ressourcen und damit auch deren entsprechende Umweltauswirkungen durch verbesserte betriebliche Praktiken zu minimieren.
-Bewahren und schützen
Wir tragen zur Erhaltung der Biodiversität sowie zum Schutz der einheimischen Tier- und Pflanzenwelt bei, wo immer sie vorkommt.
-Lieferkette
Grupo Hotusa verpflichtet sich, ausschließlich mit Lieferanten zusammenzuarbeiten, die umweltfreundliche Praktiken nachweisen können, und stellt sicher, dass die gesamte Wertschöpfungskette unsere Nachhaltigkeitswerte widerspiegelt.
-Kunde und Gemeinschaft
Wir fördern das Bewusstsein und die Bildung zur Ressourcenschonung unter unseren Kunden und in der Gesellschaft, indem wir nachhaltige Praktiken und den Respekt vor der natürlichen Umwelt propagieren.
-Innovation und Technologie
Wir erforschen und übernehmen neue Technologien und innovative Verfahren, die eine höhere Energieeffizienz, Abfallreduzierung und eine bessere Wasserbewirtschaftung ermöglichen.
-Engagement der Mitarbeitenden
Wir schulen und motivieren unsere Mitarbeitenden, als Botschafter unserer Umweltpolitik zu agieren, und stellen sicher, dass nachhaltige Praktiken auf allen Ebenen der Organisation umgesetzt werden.
Handlungsgrundsätze
1. Engagement für die Umwelt und Minimierung unserer Auswirkungen
Grupo Hotusa zeigt ein unerschütterliches Engagement für den Schutz und die Erhaltung der Umwelt. Dieses Engagement äußert sich in konkreten Maßnahmen zur Vermeidung von Umweltverschmutzung, zur verantwortungsvollen Nutzung natürlicher Ressourcen, zur Verringerung unseres CO₂-Fußabdrucks und zur Förderung der Biodiversität in unseren Tätigkeitsbereichen. Wir priorisieren die Nutzung erneuerbarer Energien, die effiziente Nutzung von Wasser und ein nachhaltiges Abfallmanagement.
2. Kultur der kontinuierlichen Verbesserung
Wir verfolgen einen Ansatz der kontinuierlichen Verbesserung unserer Ressourcennutzung, indem wir regelmäßig Ziele festlegen und überprüfen, die es uns ermöglichen, unsere Umweltauswirkungen deutlich zu reduzieren. Durch Innovation und die Übernahme bewährter Branchenpraktiken bemühen wir uns, ein Maßstab für Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung zu sein.
3. Prävention und Management von Umweltrisiken
Wir identifizieren, bewerten und managen proaktiv die mit unseren Tätigkeiten verbundenen Umweltrisiken. Wir setzen Maßnahmen zur Überwachung, Kontrolle, Prävention und Minderung ein, die auf einer gründlichen Analyse und der Übernahme internationaler Best Practices basieren, und stellen so die Anpassungsfähigkeit unserer Organisation an Umweltanforderungen sicher.
4. Einhaltung gesetzlicher und sonstiger Anforderungen
Grupo Hotusa garantiert im Rahmen ihres Engagements für den Umweltschutz die Einhaltung aller gesetzlichen und sonstigen Anforderungen, die in sämtlichen Einrichtungen und Tätigkeiten Anwendung finden.
5. Transparenz und effektive Kommunikation
Wir verpflichten uns, unsere Umweltpolitik, Praktiken und Fortschritte offen und transparent zu kommunizieren – sowohl intern unter unseren Mitarbeitenden als auch extern mit unseren Stakeholdern. Wir fördern einen konstruktiven Dialog und die Beteiligung aller relevanten Akteure auf unserem Weg zu einer besseren Ressourcennutzung.
6. Integration der Nachhaltigkeit in die Geschäftsstrategie
Die Nachhaltigkeit unserer Tätigkeit und des Sektors sowie der Respekt vor der Umwelt sind im Kern unserer Geschäftsstrategie verankert. Von der Auswahl der Lieferanten bis hin zur Gestaltung von Kundenerlebnissen integrieren wir Umweltkriterien, die die Kohärenz unserer Tätigkeiten mit globalen Nachhaltigkeitsprinzipien sicherstellen.
7. Engagement für globales Handeln
Wir erkennen die Bedeutung an, zu den weltweiten Anstrengungen gegen den Klimawandel beizutragen. Wir schließen uns internationalen Initiativen an und erfüllen freiwillige Verpflichtungen, die unsere Entschlossenheit stärken, verantwortungsvoll mit Ressourcen umzugehen, Praktiken zu fördern, die Treibhausgasemissionen verringern, und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.
Diese Leitprinzipien spiegeln unser unerschütterliches Engagement für die Umwelt wider und unterstreichen unsere Entschlossenheit, eine Führungsrolle bei der Umsetzung nachhaltiger Praktiken in der Tourismusbranche einzunehmen. Wir werden unermüdlich daran arbeiten, sicherzustellen, dass unsere Tätigkeiten zu einer effizienten Ressourcennutzung und zu einer nachhaltigen Zukunft für alle an unserer Tätigkeit Beteiligten beitragen.